美人醉是一種瓷器釉色的名，也稱豇豆紅釉等。其是一種“特殊的”清代康熙時銅紅釉。燒制時先在坯上施一層底釉，然后吹上一層顏色釉料，再蓋上一層面釉，入窯高溫還原焰燒成，呈色變化較多，粉紅色中略帶灰色的稱“豇豆紅釉”，灰而色暗的稱“乳鼠皮釉”，粉紅中的稱“苔點綠釉”，帶紅塊的稱“孩而臉”釉等。

　　景德鎮(zhèn)還流傳著一個關(guān)于美人醉的美麗傳說。

　　明朝的皇帝有一天穿著一件紅袍一件白瓷器旁走過，回頭一看，發(fā)現(xiàn)白瓷被映成紅色，他深感這種紅色美妙好看，遂龍顏大悅。于是他下旨給御器廠，要求其燒出這種紅色瓷器。接旨后的御器廠馬上將任務(wù)分配下去，日夜趕制，希望能夠克日完成，但這種紅色的釉呈色極不穩(wěn)定，對窯內(nèi)氣氛要求十分苛刻，燒制起來成功率極低。

　　隨著圣旨所述日期的臨近，皇帝要求的瓷器仍未能燒制成功，御器場內(nèi)氣氛日益緊張，窯工們個個惶惶不可終日，十分害怕皇帝怪罪，從而大禍臨頭殃及自身與家人。

　　御器廠的老窯工每天回家之后總是唉聲嘆氣，要不就是一言不發(fā)。他的女兒看著父親如此，心里十分著急，于是她催逼著父親說出了事情的緣由。老窯工跟女兒說這種瓷器燒不成功的原因恐怕是窯溫?zé)簧先?。女兒聽后，寬慰父親讓他去休息，但她自己卻開始擔(dān)憂起來，轉(zhuǎn)輾反側(cè)，徹夜不眠。在假寐中，她夢到一位神仙，他告訴老窯工的女兒說：“此器要以女兒身祭燒，便可成功?！钡诙招褋恚细G工的女兒打定主意，要以身殉窯，她希望自己的犧牲能夠使眾多窯工免受皇帝的責(zé)難，也希望能以此來救她的父親。于是，在窯工們心急如焚之時，她以探父為由來到窯上，趁眾人不備跳入了窯內(nèi)，待眾窯工和她父親明白過來之時，只見窯內(nèi)熊熊烈焰在蒸騰，眾人哭成一片。

　　待開窯之時，滿窯瓷器就像少女的血染就的一般，釉色殷紅，晶瑩潤澤?；实垡蟮倪@種瓷器終于燒制成功，但是卻使一名美麗的少女獻(xiàn)出了生命。窯工們深深敬佩這位以身殉窯的少女，所以將這種色釉取名為美人醉來紀(jì)念她。

　　開封市何氏官瓷藝術(shù)有限公司，1997年成立以來，以傳承，弘揚大宋文化為企業(yè)宗旨，以生產(chǎn)、研究北宋官瓷為主業(yè)，是宋官窯的研發(fā)、交流、仿制基地。

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