練泥：從礦區(qū)采取瓷石，經水碓舂細，淘洗，除去雜質，沉淀后制成磚狀的泥塊。然后再用水調和泥塊，去掉渣質，用手搓揉，或用腳踩踏，把泥團中的空氣擠壓出來，并使泥中的水分均勻。

　　拉坯：將泥團摔擲在轆轤車的轉盤中心，隨手法的屈伸收放拉制出坯體的大致模樣。

　　印坯：印模的外型是按坯體內弧線旋削，將晾至半干的坯覆放在模種上，均勻按拍坯體外壁，然后脫模。

　　利坯：將坯覆放于轆轤車的利桶上，轉動車盤，用刀旋削，在使坯體厚度適當，表里光潔，這是一道技術要求很高的工序。

　　曬坯：將加工成型的坯擺放在木架上晾曬。

　　刻花：用竹、骨或鐵制的刀具在已干或半干的坯體上刻畫出花紋。

　　施釉：普通圓口采用蘸釉(將坯浸入釉盆里，當口沿與釉面平齊時立即提出。)或蕩釉（將釉漿注入坯內晃動，使上下左右均勻上釉，然后迅速倒掉過剩的釉漿。），琢器（相對"圓器"而言，"圓器"指通過拉坯方法成型的圓形器皿，如碗、盤、碟等。而成型工藝較為復雜的器皿，如瓶、尊、壺、罐等，則稱"琢器"。）或大型圓器用吹釉（方法是將竹筒蒙上細紗，蘸釉后用嘴吹噴，如此反復多次，坯面可得厚度均勻的釉層。）。

　　燒窯：時間過程約一晝夜，溫度在1300℃左右。先砌窯門，點火燒窯，燃料是松柴，把樁工技術指導，測看火侯，掌握窯溫變化，決定?；饡r間。

　　彩釉：釉上彩如五彩、粉彩等，是在已燒成瓷的釉面上描繪紋樣、填彩，再入紅爐以低溫燒烘，溫度約7000℃--800℃。此外，燒窯前即在坯體素胎上繪畫，如青花、釉里紅等，則稱為釉里紅，其特點是彩在高溫釉下，不褪色。

　　色彩：瓷器的彩繪與一般繪畫不同，因為畫工在坯體素胎上施釉和作畫時所見的顏料色在經過高溫燒制和烘烤后會發(fā)生很大變化?？吹揭患伾档⒚膊惑@人的半成品，經過爐火的燒煉競會呈現(xiàn)出如此絢麗奪目的色彩，這本身是奇妙的，而與此同時也便可以得知，為瓷器作畫是需要怎樣的特殊經驗和想象力了。

　　開封市何氏官瓷藝術有限公司，1997年成立以來，以傳承，弘揚大宋文化為企業(yè)宗旨，以生產、研究北宋官瓷為主業(yè)，是宋官窯的研發(fā)、交流、仿制基地。